Regionale Produkte - regionale Küche aus dem Sauerland

"Herzhaft und gut" - so könnte das kulinarische Motto des Sauerlands lauten. Den Schwerpunkt der regionalen Produkte aus der Region bilden die Wurst- und Fleischwaren, vom klassischen Rind und Schwein über Geflügel bis hin zu Wild findet sich hier alles in bester Qualität. Hausmacherwurst und Hofkäse sowie Molkereiprodukte und knuspriges Bauernbrot sind ebenfalls im Angebot. Neben Kartoffeln und anderem Gemüse werden sogar Shiitake Pilze im Sauerland gezüchtet.  Eine Liste der Direktvermarkter ud Anbieter finden Sie  hier.

Neben den regionalen Produkten ist das Sauerland berühmt für seine Brauereien und Brennereien. Weltweit bekannte Biermarken wie Warsteiner, Krombacher und Veltins sind hier zuhause. Diese Vielfalt der Produkte zeigt sich auch auf den Speisekarten der heimischen Gastronomen.

Was die Sauerländer Köche mit den regionalen Köstlichkeiten anfangen, erfahren Sie hier.
Zusätzlich bieten viele Sauerländer Bauernhöfe ein umfangreiches Programm, um das bunte Hofleben kennen zu lernen.

Eine Übersicht über die kulinarische Attraktionationen und Angbeote finden Sie hier.
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