Zwölf Tourismusregionen, zwölf regionale Küchen – das gilt es zu entdecken. NRW kulinarisch steht für Gastronomiebetriebe, die ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten bewirten. Frisch, originell und typisch. Ob traditionell oder modern – im Mittelpunkt stehen die Produkte aus dem eigenen Land. Gastwirte, Landwirte und Touristiker – sie haben es sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam die typische Küche ihrer Regionen im eigenen Land und über die Grenzen hinaus bekannt zu machen. Ob Bürgerliche, Gehobene oder Gourmet Küche – bei NRW kulinarisch ist für jeden Geschmack (und jeden Geldbeutel) etwas dabei.

Der NRW kulinarisch Marketing e.V. ist ein Verein, der das Ziel verfolgt, regionale Spezialitäten und Küche auch über die Grenzen NRWs hinaus bekannter zu machen und das Genussland NRW stärker zu positionieren. Der Verein wird getragen vom Tourismus NRW e.V., dem DEHOGA NRW, der Landwirtschaftskammer NRW und dem Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien e.V. Die Geschäftsstelle ist beim Tourismus NRW e.V. in Düsseldorf.